周密部署切实做好

春节期间市场供应

为进一步做好节日市场供应的各项准备工作，确保节日市场供应，繁荣市场，让全市人民度过一个欢乐、祥和的春节，许昌市商务局多策并举周密部署确保节日期间市场供应。

一是加强监管，确保安全，对从事肉、禽、酒类等食品生产、加工、经营的企业，严把进货关，严格执行重点食品索证、索单、索票制度，防止带病原料，假冒伪劣商品、不洁食品进入消费环节。

二是规范促销活动。监督企业要按照商务部《关于进一步规范零售企业促销工作的紧急通知》的精神，制定和完善促销活动的安全管理措施和应急预案，防止因促销活动造成公共场所的秩序混乱、人身伤害和财产损失。特别防止开展以特价名义的粮、油、盐、肉、蛋等生活必需品的限时限量购物活动。

三是落实责任制，对突发事件和较大事件要及时上报。在“两节”前和“两节”期间，重点开展市场促销安全、食品安全管理工作的专项检查，切实加强食品卫生监管力度，对重点行业和重点商品要进行专项整治，打击掺杂使假，违法经营，维护消费者的合法权益，打造诚信、安全的消费环境。继续贯彻好商务部等五部委发布的《零售商促销行为管理办法》（商务部令[2007]第18号），要加大宣传力度，指导零售企业规范促销、文明促销，营造良好的促销氛围。

四是继续贯彻好商务部《流通领域食品安全管理办法》（商务部令[2007]第1号），督促经营企业贯彻执行索证索票等食品经营准入制度。将会同有关部门进一步加强猪肉市场监管，严厉打击私屠滥宰、注水、违规销售猪肉等不法行为。                五是加强各县（市、区）节日市场运行情况监测。加强现场巡查和调研，掌握节日市场一线情况，为政府科学决策提供准确依据。市商务局将于双节期间启动生活必需品监测日报制度，密切关注市场动向，若遇市场异动，立即向政府暨上级主管部门报告，并请示启动《许昌市生活必需品市场供应应急预案》。要求各县（市、区）要建立有重点企业参加的市场运行分析会制度，加强节日市场供应调度，及时解决节日市场供应中可能出现的问题。确保节日市场供应有序和食品经营安全。